TYMIANOVÝ SIRUP 

tymianový sirup, tymián, tymian, zdravý tymianový, thyme syru

Môj recept na tymianový sirup nie je doslova sirupový. Nemá klasickú hustú sirupovú konzistenciu, no mne to takto vyhovuje. Po viacerých odskúšaných variantoch som sa vrátila k tejto pôvodnej. Je úplne jednoduchá, pripravíte ju naozaj hocikedy. Ak sirup potrebujete pripraviť narýchlo, tymian stačí namiesto celej noci  nechať lúhovať 30 minút.

Ingrediencie

1 l vody

500 g cukru

30 g čerstvého tymianu

Postup

  1. Vodu s cukrom a tymianom dáme do hrnca a zohrievame, kým sa cukor úplne nerozpustí.

  2. Tymian nechajte cez noc lúhovať v hrnci. Potom sirup sceďte.

  3. Skladujte v chlade.