SEZAMOVÉ BROWNIES S ČOKOLÁDOVO-SEZAMOVOU POLEVOU

Show More

Tieto sezamové brownies majú veľkú šancu aj u zástancov klasických koláčikov. Vďaka množstvu sezamu sú sýte, no napriek tomu nezostanete pri jednom kúsku. Doplnené o sezamovú čokoládu sú fakt výborné. Sú super alternatívou ako spraviť raw, ale nuts-free brownies pre tých, ktorí sa vyhýbajú orechom. Z uvedného množstva vyjde 8 kúskov. Cesto môžete spraviť tenšie, vyjde vám tak 10 kúskov. Čokoláda s kokosovým olejom sa rýchlejšie topí, namiesto neho môžete použiť kakaové maslo. Enjoy! 

Ingrediencie

Základ:

150 g datlí 

60 g mletého sezamu

30 g kakaa

1 čl škorice

1 valinkový struk

Poleva:

4 PL kokosového oleja

4 PL agáve sirupu / javorový / 

20 g mletého sezamu

20 g kakaa

Na posypanie:

sezamové semienka 

Postup

  1. Datle namočte do teplej vody. Pomelte 50 g sezamových semienok, 10 g nechajte nepomletých alebo ich nahrubo rozmixujte. 

  2. Do mixéra dajte datle, sezam, kakao, mletú škoricu a semienka z vanilkového struku. Všetky suroviny rozmixujte na cesto.

  3. Menšiu formu vyložte papierom na pečenie, alobalom alebo fóliou a cesto doň natlačte.

  4. Poleva: Kokosový olej opatrne rozpustite. Sezamové semienka pomelte. Všetky suroviny na polevu zmiešajte. Cesto polejte čokoládovou polevou.

  5. Na záver polevu posypte celými sezamovými semienkami. Skladujte v chlade. 

Súvisiace recepty  

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now