Toto jedlo sa skladá z minima surovín, ale ja som si ho veľmi obľúbila. Ak máte vopred pripravený cícer, je rýchlo hotové. Vyhovuje mi, že jednou z hlavných surovín je kel. Väčšinou ho iba trošku podusím, aby mierne zmäkol a zároveň ostal aj trošku chrumkavý. Môžete skúsiť pridať rôzne koreniny alebo bylinky, ja ho mám najradšej len so soľou. 

Ingrediencie

200 g pšena

2 ks cibuľa

140 g cíceru

100 g kelových listov

Himalájska soľ

Olivový olej

Postup

1. Pšeno prepláchnite, vložte do hrnčeka a varte asi 15 minút. 

2. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Na panvici rozohrejte olej a cibuľu krátko opražte. Pridajte kelové listy, krátko opražte a nechajte chvíľu dusiť pod pokrievkou. 

3. Pridajte pšeno a cícer a dobre premiešajte. Osoľte.

4. Keď sú všetky chute dobre prepojené, odstavte z ohňa. Jedlo môžete ešte pokvapkať trochou olivového oleja.

5. Podávajte teplé. 

​