Tieto orechové rezy volám podomácky "nežĺtkové rezy", nakoľko mi vizuálne pripomínajú klasické žĺtkové rezy. Rozdiel je však v tom, že namiesto žĺtkovej polevy je poleva z tahini pasty. Mne kombinácia chutí nesmierne ulahodila a myslím, že sú fantastické. 

Ingrediencie

Postup

Cesto

80 g ovsených vločiek 

80 g mletých vlašských orechov

štipka soli

1 čl prášku do pečiva

40 g kakaa

100 ml mlieka 

50 ml javorového sirupu

2 PL kokosového oleja 

Poleva

75 g mletých vlašských

6 pl javorového sirupu

6-7 pl tahini 

3 PL kokosového oleja

​

1. Ovsené vločky zomeľte najemno.

2. Všetky suroviny na cesto zmiešajte. Plech vystelte papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne rozložte. Pečte asi 15 minút na 180 °C, podľa vlastnej rúry. 

3. Všetky suroviny na polevu dobre premiešajte. Keď cesto úplne vychladne, navrstvite polevu a dajte stuhnúť do chladu. 

Súvisiace recepty - orechové