MRKVOVO - RYŽOVÁ POLIEVKA

Celá príprava tejto polievky spočíva v nastrúhaní mrkvy a zmiešaní všetkých ingrediencií. Jediné, s čím sa musíte pohrať, je pomer ryže a vody, lebo každému chutí polievka inak hustá. Tak čo, vyskúšate? 

Ingrediencie

2 veľké mrkvy
½ šálky ryže
čierne korenie celé
soľ
zeleninový práškový bujón / alebo vybrané bylinky
olivový olej

Postup

1. Mrkvu nastrúhajte nahrubo.

2. V hrnci rozohrejte olivový olej, na miernom plameni mrkvu opražte.

3. Zalejte vodou – množstvo závisí od toho, akú hustú polievku chcete, najprv    pridajte 5 šálok vody a prípadne ešte dorieďťe. 

4.  Polievku ochuťte a chvíľu povarte. Nakoniec pridajte ryžu a vartee, kým ryža  zmäkne /do 30 min./ Ryža zväčší svoj objem,  konzistenciu treba sledovať  počas celej doby varenia. 

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now