JABLKOVO - ŠKORICOVÉ LIEVANCE

Show More

Je na vás, akú múku zvolíte pri príprave týchto lievancov. Ak použijete múku s obsahom lepku, lievance budú krásne nadýchané. Výbornou bezlepkovou alternatívou je pohánková múka, ktorá dodá lievancom svojráznu chuť. Pohánková múka môže byť zradná, odskúšala som niekoľko druhov, niektoré však veľmi sajú vodu a nepracuje sa s nimi dobre. Preto použite buď už odskúšanú múku, alebo sa pri jej výbere poraďte. Lievance perfektne voňajú jabĺčkami a škoricou a sú nádherne mäkučké. Jabĺčkovú výživu použite buď domácu alebo kvalitnú kúpenú zo 100% jabĺk bez pridaného cukru. Servírujte preliate jablkovou výživou, posypané škoricou a orechmi. Pri príprave so 150 ml hrnčekom vyjde približne 8 väčších kúskov.

Ingrediencie

2 hrnčeky múky / pšeničná, špaldová, pohánková.../

1 hrnček mlieka / ovsené, kokosové.../ alebo vody

1 hrnček jablkovej výživy

1/3  hrnčeka oleja / podľa výberu /

3 PL kokosového cukru

1 ČL škorice

½ kypriaceho prášku

Semienka z vanilkového struku /nemusí byť/

Štipka himalájskej soli

 

Na podávanie

Vlašské alebo pekanové orechy

Jablková výživa

Škorica na posypanie

Postup

  1. Vo veľkej mise zmiešajte suché ingrediencie.

  2. Postupne pridávajte jablkovú výživu, olej a mlieko, prípadne vodu. 

  3. Miešajte, kým sa všetko dôkladne nespojí.

  4. Cesto nechajte chvíľku odležať.

  5. Na panvici rozohrejte olej, nalejte cesto v tvare lievanca a opečte z každej strany.

  6. Teplé lievance neukladajte na seba, aby sa nesparili.

  7. Podávajte s jabĺčkovou výživou a orieškami, prípadne poliate sirupom.

  8. Posypte škoricou.

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now