HRACHOVÁ KAŠA S RESTOVANOU CUKETOU

Hrachová kaša – môže znieť trochu nezáživne, no je to delikatesa. Už len kvôli jednoduchosti sa ju oplatí pripraviť. Ak budete recept skúšať, určite nevynechajte cuketu, pridáva kaši krásnu sviežosť. Mňam! 

Ingrediencie

500 g žltého hrachu 
1 cuketa
Mletá červená paprika
Soľ, olivový olej
2 cibule

Postup

1. Hrach namočte vopred, stačia 2 hodiny. 

2: Vodu zlejte, hrach preložte do veľkého hrnca a varte na miernom plameni až  do odparenia vody. Hrach netreba ničím zahusťovať, treba byť trpezlivý a počkať, kým sa voda odparí. 

3. Keď je kaša hotová, na panvici opražímenajemno nakrájanú cibuľu.

4. Pridáme hrachovú kašu a premiešame. Dobre osolíme, hrach znesie veľa  soli. 

5. Cuketu pokrájame na kolieska, osolíme, posypeme mletou paprikou a  orestujeme na panvici. 

6. Podávame s čertvo pripravenou cuketou.  

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now