Guličky od Nigelly

Tento recept nie je môj vlastný, no je taký úžasný, že ak ho nepoznáte, musíme to napraviť. Autorkou je Nigella Lawson. V pôvodnom recepte som urobila pár malých zmien. Pri výbere cornflakeov a instantnej ryžovej kaše dbajte na to, aby ste kúpili výrobok bez zbytočných prísad, resp. čistú kukuricu a ryžu. Recept uvádzam z polovičnej dávky. Vyformujete z neho 20 stredne veľkých guličiek, tak je na vás, či množstvo surovín ešte zdvojíte. Veľkosť hrnčeka je 200 ml.

Ingrediencie

4 hrnčeky burizonov

1 hrnček ryžovej instantnej kaše

½ hrnčeka sezamu

1/3 hrnčeka cornflakes

25 g horkej čokolády

30 g masla / kokosového oleja

75 ml sirupu / podľa výberu napr. javorový /

Postup

V malom hrnčeku na miernom plameni rozpustíme čokoládu, maslo a sirup.
Vo veľkej mise zmiešame všetky suché ingrediencie.
Tekutú zmes prelejeme do misy a vareškou dobre premiešame.
Dáme do chladu.
Z vychladnutej zmesi formujete guličky.