GAŠTANOVO-HROZIENKOVÉ REZY 

Show More

Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto som recept už vôbec nesladila. Recept som pripravila už aj v tortovej forme a tak vznikol akýsi "cheesecake", pridala som však do plnky ešte 100 g čokolády, aby mala redšiu konzistenciu. Pri rezoch je lepšia tuhšia konzistencia. Krájala som pomerne veľké a dlhé kúsky a vyšlo mi ich 12. 

Ak ich chcete pripraviť pre viac ľudí, krájajte ich na kocky a vyjde vám asi 25-30 kúskov. 

Ingrediencie

Základ

150 g hrozienok 

100 g ovsených vločiek

1 PL konopného prášku

1/2 PL kokosového oleja

 

Plnka

450 g gaštanovégho pyré

200 g čokolády

100 g hrozienok

1 PL kokosového oleja

Na ozdobu

50 g gaštanového pyré

2 PL uvarenej kávy

konopné semienka

kávové zrnká 

Postup

1. Hrozienka do cesta aj do plnky zalejte teplou vodou a nechajte odstáť.

2. Na cesto rozmixujte ovsené vločky na jemnú múčku, pridajte hrozienka, konopný prášok a kokosový olej a všetko spolu rozmixujte. Cesto natlačte do vystlanej formy.

3. Čokoládu s kokosovým olejom roztopte. Pridajte gaštanové pyré a rozmixované hrozienka a postupne zapracujte. Miešajte, kým zmes nie je kompaktná. Keď zmes vychladne, navrstvite ju na cesto. 

4. Skladujte v chlade.

5. Na ozdobenie rozmiešajte 50 g gaštanového pyré s uvarenou kávou. Naplňte zdobiace vrecko a ozdobte rezy. Pridajte kávové zrnká a konopné semienka.

 

Súvisiace recepty  

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now