Výroba domáceho kokosového mlieka je ešte jednoduchšia ako sa zdá. Potrebujete len kokos, vodu a plátno na prepasírovanie. Kokos, ktorý vám zostane, nevyhadzujte, zíde sa v mnohých receptoch. Kokosové mlieko má všestranné využitie. Výborné je aj len tak samotné, najlepšie ešte teplé. Mňááám! 

Ingrediencie

200 g sušeného kokosu

1 l vody

Postup

1. Vodu zohrejte v kanvici.

2. Sušený kokos dajte do mixéra a zalejte vodou.

3. Nechajte stáť približne 1 hodinu.

4. Po hodine zmes pomixujte asi 30 s. 

5. Pomocou plátna a lievika mlieko prepasírujte.

6. Kokos, ktorý zostane, odložte. 

7. Skladujte v chladničke, spotrebujte v priebehu niekoľkých dní. 

Súvisiace recepty  - s kokosovým mliekom