CVIKLOVÁ NÁTIERKA

beetroot, beetroot spread, cviklová nátierka, cviklová pomazánka, cvikla, tymián, bezlepková nátierka
press to zoom
press to zoom
press to zoom

Táto nátierka nemá úplne hladkú konzistenciu, no aj tak sa dá natrieť na chlieb, výborná je však aj ako príloha k zemiakom či ryži. Je jemne ostrá, odporúčam najmä pre cvikloholikov. 

Ingrediencie

Cviklová nátierka

1,5 hrnčeka cvikly /zaváranej, uvarenej/
1 cibuľa 
2 strúčiky cesnaku 
1 PL chrenu
Olivový olej
Citrónová šťava
Soľ, mleté korenie

Postup

1. Do mixéra vložte cviklu a cibuľu a rozmixujte najemno.

2. Pridajte pretlačený cesnak, chren a citrónovú šťavu.

3. Množstvo olivového oleja pridajte podľa konzistencie. 

4. Nakoniec dosoľte, dochuťte čerstvým mletým korením a dobre  premiešajte.