CUKETOVO-FAZUĽOVÉ LEČO

Show More

Každý má svoju zaužívanú verziu leča, toto je tá moja. Je to ideálne ľahké letné jedlo, výhodou je, že je plne z lokálnych surovín. Na zasýtenie pridávam bielu alebo červenú fazuľu. Cuketa lečo príjemne zjemní a pridá lahodnú chuť. 

Ingrediencie

1 cibuľa 

1 kg papriky

500 g rajčín

1 väčšia cuketa / asi 300 g / 

250 g bielej fazule 

olivový olej

soľ, čierne korenie 

Postup

  1. Na panvici rozohrejte olivový olej. Nakrájajte cibuľu a opražte ju na panvici.

  2. Pridajte nakrájanú papriku a poduste. 

  3. Keď paprika zmäkne, pridajte nakrájanú cuketu, osoľte, okoreňte a poduste.

  4. Pridajte nakrájané rajčiny. chvíľu poduste, pridajte bielu fazuľu a všetko spolu prehrejte a premiešajte.

  5. Podávajte čerstvé.

Súvisiace recepty  - s bielou fazuľou

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now