TAPENÁDA Z ČIERNYCH OLÍV

Show More

Čiernym olivám som sa akosi dlho vyhýbala. Keď som však prvýkrát ochutnala bagetu so sviežou olivovou tapenádou, bolo rozhodnuté, že sa zaradí medzi úplne top dokonalé nátierky. Prvýkrát som ju jedla v podobe nadrobno rozmixovaných olív ako vidíte na fotke, praktickejšie je rozmixovať tapenádu dohladka. Čierne olivy v kombinácii s ostatnými ingredianciami sú naozaj dokonalosťou. preto ju určite vyskúšajte a pripravte sa na zážitok. 

Ingrediencie

130 g black olives /pitted/

1 Tbsp capers

2 cloves garlic

1 Tbsp olive oil

1 Tbsp lemon juice

2 Tbsp fresh parsley

Salt, ground black pepper

1 Tbsp sun-dried tomatoes /optional /

Baguette

Olive il 

Tomatoes

Lettuce

Fresh chopped parsley to decorate /optional/

Postup

  1. Add all ingredients to food processor and process until a semi - fine meal.  You can also process until smooth, depending on your preferences. 

  2. Cut baguette into halves, drizzle with olive oil and garnish with lettuce.

  3. Add tapenade, garnish with fresh tomatoes and decorate with fresh chopped parsley.

  4. This amount is for 4 servings.  

  5. Serve as single meal with baguette or as canapes for guests. If so, double all ingredients.  

  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now