BRUSNICOVÉ ROŽTKEY


Tento recept som vytvárala na požiadavku pre tých, ktorí nemôžu orechy a zároveň chcú niečo skladké bez zbytočného cukru. Pšenové vločky majú trochu zvláštnu chuť, preto ich použite len vtedy, ak ste ich už jedli a máte ich overené. Ak nie, pridajte napríklad klasické ovsené. Používala som 200 ml hrnček a vyšlo asi 16 kúskov.
Ingrediencie
1 hrnček datlí
1/2 hrnčeka brusníc
1/2 hrnčeka pšenových vločiek
1 ĆL citrónovej kôry
tekuté sladidlo /agávový sirup, med, iné - nemusí byť /
biela čokoláda na ozdobenie /nemusí byť/
Postup
1. Pšenové vločky najemno rozmixujte.
2. Všetky suroviny spolu zmiešajte a rozmixujte, ja som nechávala aj trošku väčšie kúsky.
3. Vytvarujte rožteky.
4. Obaľte v bielej čokoláde, prípade na ozdobu posypte najemno nasekanými brusnicami.
5. Skladujte v chlade.